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  • Jorge Alonzo

En mayo, AGROPROYECCION analiza todas las novedades de la Cadena Cárnica


Un nuevo contexto mundial, carcterizado por grandes desafíos, pone en guardia al mercado exterior de la carne, con nuevas improntas, nuevos valores, demanda agregada con diferenciaciones y con matices y riesgos de todo tipo y calibre, sobre todo a la hora de transportar las mercaderías.

Ello conlleva una gran tensión que se genera a nivel productivo, pasa por el sector industrial, involucra a la comercialización, el mantenimiento y captación de nuevos mercados, obliga a hacer ajustes por el aumento de los costos productivos y de procesos, se suman nuevos requerimientos del consumidor final y hasta genera presión en temas ambientales.

Todo debe estar concentrado en un evento por el que pasarán los más destacados analistas, técnicos, investigadores y referentes del sector.

Un evento virtual para generar información y tendencias.

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