Panorama del mercado granario: medidas de la Administración Trump, generan incertidumbre
- Jorge Alonzo
- 21 feb
- 2 Min. de lectura
El mercado granario ha comenzado el año 2025 con una serie de desafíos y oportunidades. Se espera que los precios de los cereales se mantengan firmes durante este primer semestre. La demanda continuada de productos importados, como el maíz, y la reducción de la oferta global de trigo, especialmente en Rusia, contribuirán a esta estabilidad.
Situación Actual
Precios de los Cereales
Los precios de los cereales han mostrado una tendencia al alza desde finales de 2024. El trigo y el maíz han experimentado incrementos significativos, mientras que la cebada se ha mantenido relativamente estable.
Producción y Oferta
La producción mundial de cereales ha sido afectada por condiciones climáticas adversas en regiones clave como Brasil y Argentina. La sequía persistente ha reducido las cosechas, lo que ha contribuido a la presión sobre los precios.
Demanda Global
La demanda de cereales sigue siendo fuerte, impulsada por el crecimiento de la población y el aumento del consumo en mercados emergentes como China e India.
Perspectivas para el Resto de 2025
Precios: Se espera que los precios de los cereales se mantengan firmes durante el primer semestre de 2025. La demanda continuada de productos importados, como el maíz, y la reducción de la oferta global de trigo, especialmente en Rusia, contribuirán a esta estabilidad.
Impacto de la Geopolítica
La incertidumbre geopolítica y la posible implementación de aranceles elevados podrían afectar los márgenes de los agricultores. La guerra arancelaria entre Estados Unidos y China es un factor clave a vigilar.
Cambio Climático
El fenómeno de La Niña podría impactar la producción agrícola en regiones clave. En Brasil, se espera un retraso en las lluvias que afectará la cosecha de soja y la siembra del maíz safrinha. En Argentina, la sequía persistente complicará la producción de cereales.
Innovación y Sostenibilidad
La adopción de tecnologías emergentes y prácticas sostenibles será crucial para enfrentar los desafíos del mercado. La bioseguridad y la protección de cultivos serán áreas de enfoque importantes para garantizar la estabilidad en la producción.
Estas tendencias reflejan un mercado granario en constante evolución, con desafíos y oportunidades que los agricultores y productores deberán enfrentar para mantenerse competitivos.