Esta mejora del valor medio sucede a tres instancias en las que también hubo subas, las de 2,8% y 0,1% de abril y una de 1,8% al inicio de este mes de mayo.
La mejora en el precio promedio y el nuevo valor de referencia fueron destacados por Juan Daniel Vago, presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), en su sitio en la red social X, con un expresivo VAMOS...!
En 2024 hubo ocho alzas y dos bajas
Desde enero, en 2024 hubo 10 instancias de comercialización, en las que en ocho hubo movimientos de suba y en dos a la baja, con el mayor incremento registrado el 6 de febrero (+4,2%) y la baja más notoria el 19 de marzo (-2,8%).
En el caso de la leche en polvo entera (WMP), el producto lácteo de mayor volumen en las colocaciones externas de Uruguay, el precio promedio tuvo este martes un incremento de 2,9% al pasar la referencia a US$ 3.408 por tonelada.
En esta subasta participaron 177 postores que adquirieron 18.561 miles de toneladas –un 3,5% menos respecto a la anterior instancia–.
La próxima licitación, el evento N° 357, será la primera de junio y se desarrollará el martes
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