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Trigo y cebada: Rendimientos aceptables y precios desafiantes para una ecuación compleja



La cosecha de trigo y cebada en Uruguay está mostrando resultados positivos en 2024. compartimos un breve resumen de la situación actual:


Trigo

  • Rendimiento Récord: El trigo ha alcanzado un rendimiento récord de más de 5 toneladas por hectárea. Esto se debe a las condiciones climáticas favorables y a las prácticas de manejo mejoradas.

  • Brecha de Rendimiento: A pesar de los buenos resultados, existe una brecha de rendimiento del 40% entre los cultivos evaluados y el promedio nacional. Esto indica que hay espacio para seguir mejorando la productividad.

  • Producción Total: La producción de trigo ha sido significativa, con un volumen de colocación similar al año anterior.



Cebada

  • Cerca del Récord Histórico: La cebada ha alcanzado un rendimiento de 4.789 kilos por hectárea, muy cerca del récord histórico.

  • Impacto Económico: A pesar del aumento en la producción, la disminución del 31% en las cotizaciones FOB respecto a la campaña anterior ha implicado una reducción en la contribución económica de estos cultivos.


En general, la campaña de trigo y cebada en Uruguay está cerrando con números positivos, aunque con algunos desafíos en términos de precios y brechas de rendimiento.

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