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  • Jorge Alonzo

Ventas de carne a países asiáticos se incrementaron más de 111%, en comparación con 2020 según INAC


Crecieron significativamente las exportaciones de carne bovina a Corea del Sur y también a Japón.

En tanto, china mantiene su demanda y sigue dominando los embarques, ya que más de la mitad de la carne tiene por destino este mercado.

Según los datos estadísticos anuales del Instituto Nacional de Carnes (INAC) hasta este mes, se embarcaron hacia Corea del Sur 1.314 Toneladas peso canal, contra 622 Toneladas que se enviaron en igual fecha del año anterior, lo que marca un aumento en la exportación de 111,4%.


A su vez, en el caso de Japón, mercado que al igual que Corea del Sur; Uruguay es el único país en el mundo siendo libre de fiebre aftosa con vacunación que está accediendo con su carne madurada y desosada, los embarques demandaron 2.911 Toneladas peso canal contra 1.899 Toneladas peso canal -en las mismas fechas de la comparación anterior-, volúmenes que muestran un aumento de 53,3%.

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