La encarnerada que comienzó en marzo y se extiende durante el mes de, se perfila como mucho más que un simple ritual productivo: es el momento en que Uruguay define el rumbo de su majada nacional. Con majadas en buen estado corporal y pasturas en recuperación tras las lluvias de otoño, el escenario es favorable. La encarnerada 2026 se perfila como un punto de inflexión: Uruguay necesita aumentar su stock ovino para sostener mercados firmes de lana y carne y consolidar su pres
La campaña de invierno será clave para recuperar estabilidad y mitigar las pérdidas de la soja La campaña de verano 2025/26 en Uruguay deja un panorama complejo: mientras el maíz de primera sorprende con rendimientos sólidos y precios firmes, la soja enfrenta una cosecha irregular, con resultados que van desde pérdidas severas en el sur hasta buenos desempeños en el noreste. El mercado acompaña con cotizaciones atractivas, pero la disparidad productiva genera incertidumbre en
Fratti llamó a fortalecer el sector primario en la inauguración de Marfrig Tacuarembó En la inauguración de la ampliación del Frigorífico Tacuarembó–Marfrig, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, destacó la necesidad de respetar y fortalecer el sector primario como base de la industria cárnica uruguaya. Subrayó que el país debe demostrar a los mercados internacionales no solo la calidad de su carne, sino también la seguridad y confiabilidad de todo el