Exportaciones ovinas: la lana sostiene al sector pese a caída en carne

Las exportaciones del rubro ovino alcanzaron los US$ 145,3 millones entre enero y agosto de 2025, marcando un crecimiento del 3,1% respecto al mismo período del año anterior, según datos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

El motor principal fue la lana y sus subproductos, que compensaron la baja en carne ovina y reafirmaron su rol estratégico en la economía rural.

Lana firme, carne en retroceso

La lana generó ingresos por US$ 102,8 millones, un aumento del 5,3%, representando el 70,8% del total exportado. En contraste, la carne ovina aportó el 29,1%, con una caída del 1,9% en valor y un desplome del 31,4% en volumen físico.

China lideró como destino de la lana uruguaya, con el 43% del valor exportado, seguida por Italia (14%) y Alemania (9%). La lana sucia fue la estrella del período, con US$ 40,1 millones (+9,6%), mientras que la lana lavada creció un 10,4%, especialmente hacia India. Los tops, en cambio, retrocedieron un 3,6%, afectados por menor demanda en Alemania.

Carne ovina: menos volumen, nuevos mercados

Se exportaron 7,2 millones de kilos de carne ovina, pero el aumento en el precio promedio permitió sostener ingresos por US$ 42,3 millones. Brasil sigue siendo el principal comprador, aunque con una baja del 23%. Israel sorprendió al posicionarse como segundo destino, pasando de apenas US$ 0,56 millones en 2024 a casi US$ 9,5 millones este año.

Perspectiva: diversificación y valor agregado

El informe del SUL destaca un año de contrastes. Mientras la lana se consolida como sostén del sector, la carne enfrenta desafíos. La diversificación de destinos —como Israel y países árabes— y de productos —como grasa de lana y lanolina (+20%)— abre oportunidades. Sin embargo, otros subproductos como hilados, prendas y alfombras sufrieron fuertes caídas, de hasta 77%.

Desafíos a mediano plazo

El gran reto será mantener la competitividad frente a la volatilidad de precios internacionales y la reducción de volúmenes físicos. La apuesta por lanas finas de alta calidad y la apertura de mercados alternativos aparece como clave para sostener la relevancia del rubro ovino en las exportaciones uruguayas.

La Lana Vuelve a ser Protagonista del sector Ovino

El gráfico muestra cómo la lana y sus subproductos se consolidan como el motor de las exportaciones ovinas en Uruguay.Entre enero y agosto de 2025, las ventas externas de lana alcanzaron los US$ 102,8 millones, con aumentos destacados en lana sucia (+9,6%) y lana lavada (+10,4%). Aunque los tops retrocedieron, el sector logró compensar la baja en carne ovina, que cayó un 31,4% en volumen. China lidera como destino, seguida por India, Italia y Alemania. La diversificación de productos y mercados aparece como clave para sostener la competitividad del agro uruguayo.