El mercado ganadero uruguayo inicia la semana con precios sólidos y una demanda sostenida en todas las categorías. Los valores en dólares por kilo en pie muestran subas leves en terneros, novillos, vaquillonas y vacas gordas, mientras las piezas de cría y los vientres preñados confirman un mercado activo y valorizado. A nivel internacional, la tonelada de carne se mantiene en torno a US$ 4.500, consolidando la competitividad exportadora. Terneros: reposición activa Con un pro
El mercado granario inicia la semana con precios estables y movimientos moderados en las principales referencias internacionales y regionales. La soja y el maíz sostienen firmeza por buena demanda y producción sólida, mientras el trigo muestra un comportamiento mixto entre Sudamérica y Europa. Los precios se mantienen estables respecto al cierre anterior, con señales mixtas en trigo y firmeza en soja y maíz. Soja Chicago julio: US$ 449,7/t (–1,3) Argentina: producción estima
Para retirar las vacunas, los productores deberán presentar la Declaración Jurada de Existencias de Bovinos. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) confirmó que entre el 15 de mayo y el 15 de junio se desarrollará la campaña nacional de vacunación contra la fiebre aftosa en todo el rodeo bovino. La medida retoma el calendario sanitario luego de que en febrero se suspendiera la tradicional campaña, decisión tomada en el marco de la sequía que afectó al país. El