El mercado granario global se reacomoda: señales de confianza para el segundo semestre
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El mercado mundial de granos cierra junio con un panorama de firmeza en oleaginosas, estabilidad en cereales y expectativas positivas para el segundo semestre. Tras meses de volatilidad marcada por factores climáticos y tensiones logísticas, los principales cultivos muestran señales claras de reacomodamiento.
La soja lidera la recuperación
En Chicago, los contratos de julio superan los US$ 446 por tonelada, impulsados por la demanda asiática y la firmeza del complejo oleaginoso europeo. En Argentina, la referencia de US$ 480 confirma la competitividad regional pese a los costos logísticos y la presión fiscal. La oleaginosa se posiciona como motor de ingresos para Sudamérica y como insumo estratégico para la industria de aceites y biocombustibles.
El maíz también muestra firmeza
En Estados Unidos, los precios se sostienen por la demanda interna para etanol y alimentación animal, mientras en Argentina la menor oferta y los retrasos de cosecha mantienen la tendencia alcista. Los valores de US$ 178 en Chicago y US$ 190 en Argentina reflejan un mercado equilibrado, aunque sensible a los pronósticos climáticos en el cinturón maicero norteamericano.
El trigo presenta un escenario mixto
Kansas registra una leve suba (US$ 253/t) por condiciones climáticas adversas en zonas productoras, mientras Chicago se mantiene estable (US$ 250/t) ante una oferta global suficiente y la recuperación de cosechas en Europa del Este. La estabilidad del cereal contrasta con la volatilidad de los meses previos, cuando lluvias y conflictos logísticos habían presionado los precios.
La colza (canola) se consolida
Con cotizaciones cercanas a US$ 558/t en Euronext, el mercado refleja una demanda sostenida de aceites vegetales y biocombustibles, reforzada por la menor producción de palma en Asia. En Uruguay, con valores de exportación en torno a US$ 518/t, la colza se afianza como alternativa estratégica dentro de las rotaciones de invierno.
En síntesis, el panorama mundial de granos combina firmeza en oleaginosas, estabilidad en cereales y expectativas positivas para el segundo semestre, donde el comportamiento climático y las políticas comerciales definirán la tendencia. Para Uruguay, el escenario ofrece oportunidades de consolidar precios y fortalecer la integración productiva entre soja, arroz y colza, pilares del nuevo modelo agroindustrial del país.
