Mercado granario: La Colza "se despega" y apunta a convertirse en "la reina de la zafra de invierno"
El mercado internacional de granos llega a junio tras un mes de mayo marcado por ajustes y volatilidad en las principales bolsas.
Los precios del trigo y el maíz retrocedieron levemente por la abundante oferta global y la presión de los grandes exportadores del Mar Negro, mientras la soja se mantuvo estable gracias a la demanda asiática y a la recuperación de la producción argentina.
En este contexto, junio abre con cotizaciones que reflejan cautela en los cereales y firmeza en las oleaginosas. El trigo se ubica en torno a US$ 250/t, el maíz en US$ 178/t, y la soja en US$ 446/t, mostrando un leve repunte.
La situación más alentadora, sin embargo, corresponde a la colza, que inicia el mes con una cotización internacional de US$ 507/t, en alza y con excelente perspectiva de mercado.
Su demanda para biocombustibles sostenibles y aceites vegetales consolida a Uruguay como referente regional en este cultivo, que gana terreno frente al trigo y se perfila como protagonista de la zafra de invierno 2026.
