Más terneros, más futuro: el rodeo bovino se expande mientras la majada ovina se reduce
En el marco de una conferencia de prensa realizada en el stand del MGAP en la Expoprado, se dieron a conocer los resultados de la Declaración Jurada de DICOSE (SNIG).
Frente a los comunicadores, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, junto al director del SNIG, Ing. Agr. Gabriel Osorio, presentaron cifras que confirman un repunte en el rodeo bovino y una caída persistente en el stock ovino.
Resultados principales
Ganado bovino
El rodeo vacuno alcanzó 11,84 millones de cabezas, con un crecimiento de 3,5% interanual.
Los terneros aumentaron en 80.000 (+2,6%), consolidando la base de reposición.
Las vaquillonas y novillos jóvenes crecieron con fuerza: +174.000 vaquillonas (+14,7%) y +200.000 novillos de 1–2 años (+22,2%).
En contraste, los novillos de más edad mostraron caídas: -90.000 en la franja de 2–3 años (-16,5%) y -12,4% en los mayores de 3 años.
Fratti destacó que “los valores tiran de toda la cadena ganadera”, subrayando que los históricos precios del ternero, las categorías jóvenes y el ganado gordo son hoy el motor que empuja hacia arriba la actividad, desde la cría hasta la industria.
Ganado ovino
El stock ovino volvió a disminuir, tanto en vientres como en recría.
La majada pierde peso frente a la competitividad del bovino, reflejando menor retención y dificultades de rentabilidad, pese a precios internacionales relativamente firmes.
Escenario narrativo
El agro uruguayo muestra un doble rostro:
Optimismo bovino: más terneros y jóvenes en el rodeo, con precios firmes que sostienen la cadena.
Preocupación ovina: la majada sigue en retroceso, planteando un desafío estratégico para mantener diversidad productiva y aprovechar oportunidades de mercado.
