Ovinocultura: El potencial de señalada fue 109,5%; Con 117% al Norte y 104%, al Sur del Rio Negro
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La jornada técnica del Taller de Evaluación de la Gestión Ovina, realizada en la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja, dejó cifras contundentes sobre el comportamiento reproductivo de la majada nacional. El potencial de señalada se ubicó en 109,5%, con diferencias marcadas entre el sur (117%) y el norte (104%).
Estos resultados se insertan en un escenario donde la carne y la lana ovina uruguaya consolidan su protagonismo en los mercados internacionales, y donde la difusión organizada de tecnologías validadas aparece como condición indispensable para sostener el crecimiento.
Entre clima y manejo
El sur del país mostró un rendimiento reproductivo superior gracias a un verano seco y un otoño explosivo en pasturas, además de una mayor presencia de razas carniceras prolíficas.
El norte, en cambio, enfrentó lluvias excesivas y problemas parasitarios que limitaron la tasa de señalada.
La diferencia regional confirma que el clima y la composición racial son factores determinantes, pero también que la estructura productiva —explotaciones más pequeñas en el sur, más dependientes del resultado reproductivo— condiciona la performance.
Estos resultados se dan en un momento clave para la ovinocultura uruguaya:
Carne ovina y lana
Carne ovina: el cordero pesado mantiene precios firmes y colocaciones crecientes en mercados como Brasil, Israel y la Unión Europea. En el último año, las exportaciones de cortes ovinos crecieron en volumen y valor, consolidando al rubro como fuente estratégica de divisas.
Lana fina: Uruguay se posiciona cada vez más en el mundo textil con volúmenes importantes de lana Merino y Corriedale fina, altamente valorada por su calidad y certificaciones ambientales. La recuperación de precios internacionales y la demanda de fibras sustentables abren una ventana para reposicionar la lana uruguaya como producto premium.
En este contexto, el especialista informante del talle, Dr. Santiago Bordaberry subrayó que la oveja “responde con nobleza” a las herramientas de manejo, genética y alimentación, pero que el verdadero desafío está en la conservación de los corderos nacidos.
Cada punto porcentual de señalada puede traducirse en más volumen exportable y mayor rentabilidad para el productor, tanto en carne como en lana.
Comunicación y transferencia tecnológica
Más allá de los números, la jornada dejó en evidencia que el rubro necesita difusión organizada y accesible de las tecnologías ya validadas.
Uruguay cuenta con avances reproductivos, sanitarios y de manejo desarrollados por INIA, SUL y otras instituciones, pero la adopción en el campo sigue siendo desigual.
La brecha no es técnica, sino de comunicación: los pequeños y medianos productores requieren información clara, práctica y cercana para aplicar esas herramientas.
Ovejeros y ganaderos mixtos
No se trata solo de informar al sector ovino consolidado, sino también de llegar a los ganaderos que evalúan incorporar ovinos a sus sistemas mixtos, mostrando que la tecnología está disponible y que su aplicación puede transformar resultados productivos en oportunidades comerciales.
Un escenario favorable
La majada nacional confirma su potencial reproductivo en un escenario donde la carne y la lana uruguaya se consolidan como motores complementarios de la agroindustria.
El desafío es doble: aprovechar las condiciones reproductivas favorables y sostener la competitividad internacional, mediante políticas sanitarias claras y una comunicación organizada que permita a los productores acceder y aplicar tecnologías validadas.
Solo así el rubro ovino podrá transformar sus buenos números en oportunidades sostenibles para todo el país.
