Plaza Rural: más de 16.000 vacunos y casi 5.000 lanares, en un momento record de la ganadería

Plaza Rural vuelve a ofrecer una gran oferta en volumen y calidad, con las mejores condiciones de compra del mercado y con la financiación del Banco de la República.Son 16.319 vacunos y 4.824 lanares los que integran la oferta Plaza Rural en el remate 311, en venta presencial en el Hotel Cottage y con transmisión a través de canales cable, internet y streaming.

Los lotes ya se pueden ver en la página www.plazarural.com.uy para observar, analizar los datos y realizar preofertas.

En la web los interesados podrán ver la calidad de los ganados que se ofrecen, algo que distingue a las ofertas que todos los meses presentan las firmas integrantes de PLAZA RURAL.

Plaza Rural con novedades, se presentó PRIA una nueva herramienta para agilizar las consultas e información de los remates para nuestros clientes, desarrollada con Inteligencia Artificial, todo a través de Whatsapp donde se podrá consultar variada información de los remates, con un simple audio o texto, todo por el número 092 77 11

99.

Evolucionamos para ofrecerte lo mejor, siempre.

Les recordamos que en PLAZA RURAL, los vendedores cobran al contado, sin descuentos financieros.

Y también se debe precisar que este nuevo beneficio para los vendedores no afecta las tradicionales condiciones financieras a las que acceden los compradores de 90, 120 o 180 días que pueden extenderse hasta cuatro años en el caso de los vientres, con crédito aprobado por el Banco República.

El catálogo impreso está a disposición de los interesados en las sedes de los escritorios, y en formato digital en www.plazarural.com.uy

PLAZA RURAL continúa haciendo su aporte logístico y de específicos, en acción conjunta con el laboratorio Biokhemia, para colaborar con la campaña oficial de combate contra la garrapata.

Estabilidad y Optimismo

El sector ganadero uruguayo se encuentra en un momento de estabilidad y optimismo moderado, impulsado por precios firmes, una demanda internacional sostenida y un stock en recuperación leve, aunque con desafíos como escándalos financieros y presiones sanitarias. A continuación, detallo los aspectos clave basados en datos recientes del Instituto Nacional de Carnes (INAC), informes sectoriales y análisis de mercado.

Stock y Producción

• Stock bovino: Según la Declaración Jurada 2025 de la Dirección de Contralor de Semovientes (Dicose), el inventario total alcanza los 11,4 millones de cabezas, un repunte de aproximadamente 133.000 animales respecto a 2024, orientado hacia la renovación (terneros y vientres). La preñez vacuna fue récord con un 84,1%, lo que proyecta una producción de terneros superior para 2026.

• Ovinos: La majada se mantiene en 4,7 millones de cabezas, con buenas tasas de natalidad y estabilidad en pastoreo.

• Superficie: Uruguay destina 15,4 millones de hectáreas a ganadería, de las cuales 11,1 millones son campo natural. El 13% incorpora mejoramientos (praderas y forrajes), impulsando la intensificación para mayor eficiencia y sostenibilidad.

Mercado y Precios

• Faena y reposición: El ritmo de faena supera las 50.000 cabezas semanales, con precios estables en torno a USD 4,90/kg para novillos (posibles picos a USD 5,00). La reposición enfrenta menor oferta pero demanda firme, especialmente en categorías como terneros y vacas de cría.

• Exportaciones: El sector genera cerca de USD 4.000 millones anuales, con China como principal destino (33%). En 2025, las ventas a Asia y Medio Oriente representan el 41%, y Europa el 20%. El ejercicio 2024/25 cerrará como el segundo mejor histórico, con un aumento del 8,7% en precios de carne importada desde Mercosur (Uruguay contribuye con el 8% de envíos a la región).

• Importaciones: Subieron un 32% en 2025, principalmente de Brasil y Argentina, para moderar precios internos ante el auge exportador. Esto ayudó a estabilizar el consumo per cápita de carne vacuna en 48,3 kg/habitante (total de carnes: 99 kg).