Porteras Abiertas en Lechería, 2025: Éxito en la Transferencia de Tecnología en la Estanzuela

Rodrigo Zarza: Este evento lechero anual, "ya se ha convertido en un clásico"

Con una concurrencia de 500 personas entre técnicos, asesores y productores, se desarrolló exitosamente la jornada "Porteras Abiertas en Lechería 2025" en el predio de la Unidad de Lechería de la Estanzuela, organizada por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).

Impresionante concurrencia en la enorme carpa que hizo las veces de sala de conferencias para la apertura del evento, que "ya se ha convertido en un clásico", según el Ing. Agr. Rodrigo Zarza director de la Estación Experimental INIA "La Estanzuela"

El evento, reunió a especialistas, estudiantes, asesores y a representantes del sector productivo para compartir avances en investigación que buscan elevar la eficiencia en la producción y suministro de forraje en la lechería.

La actividad contó con presentaciones dinámicas de una decena de técnicos distribuidos en 3 "estaciones temáticas".

Los participantes siguieron con avidez y entusiasmo las exposiciones, centradas en temas clave validados por INIA para optimizar los sistemas lecheros.

El eje principal en la Estación 1, fue la concentración de pariciones, una estrategia para racionalizar recursos y mejorar la productividad, que generó gran interés entre productores y asesores.

El barro en la sanidad de las vacas

En la Estación 2, se abordó el impacto del barro en el rodeo lechero, analizando sus efectos sanitarios –como problemas en pezuñas y mastitis– y las repercusiones económicas en los tambos, con recomendaciones prácticas para mitigar estos desafíos.

La Estación 3 fue destacada como "la frutilla de la torta", con un análisis profundo de la diversidad de pasturas adaptadas a diferentes etapas del año.

Silvopastoreo lechero con árboles nativos

Se enfatizó la incorporación de árboles de la flora nativa como fuente de sombra para el ganado, promoviendo la recuperación de la biodiversidad y sistemas silvopastoriles sostenibles.

En la apertura estuvo presente el presidente de INIA, Miguel Sierra, quien resaltó el rol de estas jornadas en la transferencia de tecnología, uno de los pilares institucionales.

También participó la nueva directora del Sistema Lechero de INIA, Dra. Sofía Sirling, quien detalló los objetivos de su gestión incipiente alineados con el Plan Quinquenal, enfocados en innovación y sostenibilidad en la Unidad de Lechería de La Estanzuela.

Esta edición de "Porteras Abiertas" reafirma el compromiso de INIA con el sector lechero uruguayo, fomentando prácticas que integran eficiencia productiva, salud animal y conservación ambiental. Para más detalles sobre actividades futuras, visite el sitio web de INIA.

Un equipo de CharrúaTV /Zas Media trabajó en el lugar recogiendo imagenes y testimonios que serán divulgados por INIA y que será base de un programa especial a ser emitido en las ediciones especiales de CharruaTV Agronoticias.