Semana Cumbre de la" Zafra de Toros" BayucuĆ”, Toros para el Norte y El Yunque Marcan el Rumbo
- Jorge Alonzo
- hace 5 dĆas
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La primavera ganadera se vive a pleno en Uruguay, y esta semana tres remates de alto perfil concentran la atención del sector: BayucuÔ en Salto, Toros para el Norte en Tacuarembó, y El Yunque en Fraile Muerto. Genética de elite, tradición y visión de futuro se cruzan en la pista, en un momento clave de la zafra 2025.
En plena primavera, la zafra de toros se afirma como termómetro del negocio ganadero. La demanda por genĆ©tica adaptada crece, impulsada por buenos precios internacionales de la carne, firmeza del ganado gordo y clima favorable. Con valores históricos en exportación y reposición, los remates reflejan confianza, inversión y visión de largo plazo en un paĆs que respira campo.
El Yunque: En casa del Gran Campeón Expoprado 2025

En Fraile Muerto, Cerro Largo, El Yunque celebra su 25º remate anual con una oferta que refleja su liderazgo en genética Angus:
120 toros Angus PI, genotipados y con datos de EPD
15 toros Brangus PI
40 vaquillonas PI preƱadas
300 vientres SA
Condiciones: 12 cuotas libres, 180 dĆas o 1 aƱo de plazo, flete gratis
La cabaƱa presentó el Gran Campeón Macho Angus en Expo Prado 2025, y ahora pone en pista una genĆ©tica que combina rusticidad, tecnologĆa y prestigio. āAngus ha colonizado el paĆsā, afirma Enrique Albanell, titular de El Yunque.
BayucuÔ: Precisión y Consistencia en Salto

Este miércoles 8 de octubre, en la Asociación Agropecuaria de Salto, Cabaña BayucuÔ presenta una oferta sólida y balanceada:
70 toros Angus planteleros, PPI, PC y SA
100 vientres preƱados de distintas categorĆas
Administración: Scotiabank (12 cuotas o 6 meses libres)
Descuentos por preoferta y pago contado
Transmisión en vivo por TV e Internet
Con mÔs de un siglo de trayectoria, BayucuÔ reafirma su compromiso con la genética funcional, adaptada a sistemas pastoriles y respaldada por datos de EPD y genotipado. Un remate que combina ciencia, tradición y confianza.
 Toros para el Norte: presencia de la cabaña del Gran Campeón Hereford

También este miércoles 8 de octubre, en el local Don Tito (Tacuarembó), se realiza una nueva edición del clÔsico Toros para el Norte, organizado por las cabañas Santa Clotilde, El Ceibal y Los Charrúas.
La oferta incluye:
17 toros Polled Hereford
28 toros Red Angus
24 toros Hereford astados
68 vaquillonas Angus
21 vaquillonas Polled Hereford
Remata:Ā Valdez y CĆa. Administración:Ā Banco Santander Condiciones:Ā 180 dĆas de plazo, 6% de descuento por pago contado.
Todos los toros cuentan con garantĆa reproductiva hasta el 30 de enero de 2025, chequeos sanitarios completos, y respaldo tĆ©cnico de los Dres. Marcelo Texeira Núñez, Rodrigo de Paula y Santiago Bordaberry. Un remate que honra la tradición y ofrece seguridad al comprador.
Zafra en Movimiento
La zafra 2025 muestra signos de firmeza y entusiasmo. Los precios promedio de toros han subido mƔs del 24% respecto al aƱo anterior, y la demanda por genƩtica adaptada y eficiente sigue en alza. La primavera ganadera estƔ en marcha, y esta semana marca un punto alto en el calendario.
CharruaTV junto a la excelencia
CharrĆŗaTV acompaƱa esta semana de definiciones con cobertura especial, entrevistas y anĆ”lisis. Porque cuando la genĆ©tica se juega en la pista, el paĆs ganadero estĆ” mirando.Ā AdemĆ”s, CharrĆŗaTV transmitirĆ” en vivo y en directo los remates de BayucuĆ” y Toros para el Norte, en un esfuerzo tĆ©cnico y humano que incluye la generación de dos seƱales simultĆ”neas, con amplia cobertura y distribución en todo el paĆs.
En el caso del remate de El Yunque, este martes en Fraile Muerto, la cobertura se realizarÔ en diferido, como lo viene haciendo CharrúaTV tradicionalmente desde hace muchos años, con edición cuidada, entrevistas y detalles que permiten revivir el evento con profundidad y contexto.