Un ovino por hectárea: la estrategia regenerativa que impulsa el MGAP y el SUL
- Jorge Alonzo
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La ganadería uruguaya enfrenta un desafío histórico: recuperar el protagonismo del ovino en los sistemas productivos. Tras décadas de caída del stock —de más de 20 millones de cabezas en los años 90 a unos 6 millones en la actualidad— el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) han fijado una meta clara: alcanzar un ovino por hectárea en esquemas mixtos bovinos/ovinos.
Ing. Agr. Gustavo Garibotto, Director de Recursos Naturales del MGAP y miembro del Consejo Directivo del SUL
Una meta productiva y ambiental
El objetivo no se limita a la producción de carne y lana. La propuesta busca aprovechar mejor el campo natural, diversificar ingresos y, sobre todo, integrar al ovino como aliado en la regeneración ambiental.
El ovino complementa al bovino en el uso del pasto, evitando la proliferación de malezas.
Su presencia mejora la biodiversidad y la eficiencia del campo natural.
La diversificación fortalece la resiliencia económica de los productores.
La visión de Gustavo Garibotto
En entrevista con CharrúaTV, realizada en el marco de la conferencia de prensa y almuerzo de las actividades 2025 del SUL, como parte del encuentro anual del SUL con medios y periodistas especializados en agro de Uruguay, el Ing. Agr. Gustavo Garibotto, Director de Recursos Naturales del MGAP y miembro del Consejo Directivo del SUL, subrayó el rol estratégico del ovino. El encuentro tuvo lugar en las dependencias de la Asociación Rural del Uruguay, en el predio ferial del Prado.
La ovinocultura y la ganaderia regenerativa
“La ovinocultura es la única práctica pecuaria que puede integrarse plenamente a un Un ovino por hectárea: la estrategia regenerativa que impulsa el MGAP y el SUL. Los predios sin ovinos evidencian una proliferación de especies consideradas malezas, lo cual debe revertirse.”
Garibotto también llamó a superar la competencia entre razas y a impulsar políticas que mejoren la producción de carne y lana, buscando atributos que permitan al producto final agregar valor en eficiencia y sostenibilidad.
Contexto y tendencias
El SUL promueve la incorporación de ovinos en sistemas mixtos como estrategia de sostenibilidad.
El MGAP, a través de su Dirección de Recursos Naturales, respalda la meta en el marco de políticas de campo natural y regeneración.
La integración ovina se plantea como un puente entre producción y ambiente,
La ovinocultura: motor de una ganadería más eficiente
La meta de un ovino por hectárea es más que un número: es una estrategia nacional de regeneración y competitividad. Con el respaldo del SUL y el MGAP, y la visión de referentes del rubro, la ovinocultura se posiciona como el motor de una ganadería más eficiente, diversa y ambientalmente responsable.
