Del golpe de la sequía a la recomposición: el agro uruguayo entre la contracción oficial y la recuperación productiva
Ganadería y agricultura: recuperación basada en un momento optimo en productividad y precios
La economía uruguaya sufrió un duro revés en el segundo trimestre del año. El informe oficial lo dejó claro: la sequía golpeó con fuerza al agro, arrastrando al PIB y obligando a los analistas a revisar a la baja sus proyecciones. Sin embargo, el campo uruguayo, resiliente por naturaleza, empieza a mostrar otra cara.
El informe oficial confirmó la contracción de la economía uruguaya en el segundo trimestre, con el agro como principal responsable tras la sequía. Sin embargo, el presente muestra un escenario dual: mientras la agricultura y los precios ganaderos se recomponen, la faena sigue contenida y la industria aplica estrategias que buscan moderar la valorización del ganado.
El impacto oficial
La sequía redujo la producción agrícola y ganadera, afectó exportaciones y arrastró al PIB. Los analistas ajustaron a la baja las proyecciones de crecimiento, reflejando la magnitud del golpe climático.
Agricultura en repunte
La soja y el maíz muestran rindes superiores al promedio histórico gracias a lluvias regulares.
Los cultivos de invierno se implantaron con buena expectativa y los precios internacionales sostienen márgenes positivos.
Ganadería: precios firmes, faena contenida
El novillo gordo se mantiene en torno a US$ 3,10/kg y el ternero supera los US$ 4,20/kg.
Las pasturas mejoraron, pero la faena no se ha recuperado: varias plantas frigoríficas han parado su actividad por licencias al personal, reacondicionamiento de infraestructura y otros motivos.
Estas pausas, más que coyunturales, responden a una estrategia de la industria para comprimir la demanda y reacomodar los altos precios de la materia prima, generando capacidad ociosa que presiona hacia la baja.
El agro uruguayo transita un escenario dual:
Caída oficial: la sequía dejó pérdidas y contracción económica en el primer semestre.
Recuperación parcial: la agricultura y los precios ganaderos muestran firmeza, pero la industria mantiene la faena contenida, buscando moderar valores en un mercado de oferta limitada.
