Ganadería en apogeo: Remate 325 de Plaza Rural con precios en ascenso y señales de solidez

El Remate 325 de Plaza Rural volvió a mostrar la vitalidad del mercado ganadero uruguayo. La jornada dejó en claro que la demanda por reposición se mantiene firme, con terneros y novillos jóvenes liderando las subas y marcando el pulso de la invernada.

Un remate aniversario que reafirmó la tendencia de estabilidad y fortaleza de la ganadería

Los terneros livianos (-140 kg) registraron un aumento de +4,6%, mientras que los terneros de 140 a 180 kg treparon +7,5%, reflejando la competencia por lotes de calidad. Los novillos de 2 a 3 años fueron la categoría con mayor salto (+9,8%), señal de confianza en la fase de terminación. En paralelo, las vacas de invernada también mejoraron su promedio, consolidando el interés por la recría.

Firmeza y compras más selectivas

No todas las categorías acompañaron la tendencia: los vientres entorados y los Holandos mostraron leves ajustes negativos, lo que evidencia una compra más selectiva en hembras y en ganado lechero. Sin embargo, el balance general es claramente positivo frente al Remate 324, donde los valores habían mostrado mayor cautela.

Contexto ganadero

El escenario internacional se mantiene estable, con China y la Unión Europea sosteniendo volúmenes de importación regulares. A nivel local, el clima favorable y la buena disponibilidad de pasturas permiten que el productor mantenga la carga sin presión, lo que se traduce en mayor disposición a invertir en reposición.

Lectura estratégica

El comportamiento del mercado indica que el productor apuesta a la recría y a la invernada corta, aprovechando la firmeza del gordo y la estabilidad del dólar. La liquidez rural y el respaldo de instituciones financieras como Banco República siguen siendo claves para sostener el dinamismo de los remates.